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发表于 2009-7-17 09:05
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大蒜,勿长期食用
大蒜,是不少人偏爱的食物,还常被用来防治疾病。但是,值得提醒的是,不宜长期食用大蒜。
中国有句俗语,叫“大蒜百益而独害目”。我国传统中医认为:长期大量地使用大蒜,伤人气血,损目伤脑。据李时珍《本草纲目》记载;“大蒜,久食伤肝伤眼”。因此,忌长期吃大蒜,正常人一般每天吃两三瓣即可,眼疾患者在治疗期间忌吃大蒜。
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