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乐而美骗子?无中生有!真正的西式快餐专家,助您成功
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时间:
2016-9-9 18:50
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乐而美骗子?无中生有!真正的西式快餐专家,助您成功
餐饮属于消费服务行业,这就要求企业具有超群的品牌化运营的能力,乐而美认为,未来的
餐饮行业
将沿着品牌化、工业化以及餐饮与食品一体化的方向上整合式发展,由此催生出若干新型的经营模式,我们必须跟上改变的步伐,跟上每一次变革!
乐而美汉堡成功的秘诀是什么呢?
除了做好品牌化路线以外,还因为它具有多样化产品研发能力,这个能力并非是标准化能力,而是为了满足消费者多样化需求而具有的一种能力,本质上是为了迎合消费者的选择,在适当的时候,也能引导消费者的选择!
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同时
乐而美
还拥有卓越的职业化餐饮管理团队,餐饮飞速发展的时间很短,大都时候速度缓慢,所以在这个领域的土壤上积累的职业化餐饮管理团队少之又少,而乐而美用16年时间,培养了许多人才。因为优秀的餐饮企业是个精细化管理的企业,对中高层人才要求具有很强的战略规划能力、管理能力以及执行力。
乐而美是如何做到满足消费者对产品口味多样化的选择呢?其实消费者的需求多样化包含了两层意思,乐而美只是成功抓住了重点。第一层意思是消费者的餐饮用途多元而导致的餐饮需求多样化;第二层意思是针对单个消费者的口味多元而导致的餐饮需求多样化。举个例子:一个消费者喜欢麻辣口味的同事也可以很喜欢糖醋口味,喜欢西餐的同时也可能喜欢中餐,喜欢在店里吃,也喜欢打包带走。餐饮企业存在的意义就在于部分或者全部满足这些需求。
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