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扇子宝贝 发表于 2010-8-23 11:16

婚宴酒店不可不问的12个问题

1。婚宴当天确定在哪个厅?   
    有些酒店在不同场地有不同的基本消费数额,必须达到一定的额数才能在视野较佳,或  
场地较宽敝的宴会厅举办婚宴。因此新人在与有关人员洽谈时,一定要确认喜宴安排在哪个  
场地。如果婚宴当天是大好的日子,在婚宴的一星期,新人务必和酒店业务人员再次确认场   
地,以免当天多对新人在同一个地方结婚,使场地被分割零碎,破坏了结婚当天的气份与心  
情。

   2。房间是什么等级?   
  —般酒店的喜宴Package中,多半会附送新人结婚当晚的住宿房间,由於每家饭店的房间  
大小不同、因此和饭店人员接洽时,可以要求先看赠送的住宿房间,沟通清楚,以免因为比  
期望差而引起误会和纠纷。  
  
   3.花车接送到什么范围?  
    部分婚宴套装包括当日豪华花车的接送,新人一定要先确认花车全程接送的时间,和接  
送的地区范围,公里数,是否有其他费用必须自付,因为多半的花车并非直接饭店管理,而   
是由酒店与租车公司合作提供的服务。   
   
   4。需要自己准备的东西有哪些?   
    有些饭店餐厅只提供场地,喜帖、签名簿、名牌等必要的用品还是得自备,事先问清  
楚,免得临时准备不及。
  
    5。场地有时间限制吗?  
    一般酒店餐厅提供的婚宴场地有时间限制,如果超过时间的话,场地费用需另计。所以   
如果新人在宴会後要安排宾客跳舞,可先与酒店沟通了解。  
  
    6.谈判完成,务必要下合约。  
    很多新人曾和酒店在喜宴当天发生不愉快,因此事前要了解以上这些细节,并将其列明  
於单据中,白纸黑字存证。   
  
    7。酒水饮料全程   
    免费喝?酒店婚宴package中,有许多免费附送酒水,但也有没送的,新人一定要碓认   
有没有送、送的是哪种酒,比方是红酒,洋酒?饮料、果汁是否全程免费,还是只有部分免费,   
而后则需计费?   
     
    8。什么情况下会没收订金?   
    一般酒店酒楼会要求新人先付订金,新人与有关人员洽谈时,也必须了解如果婚宴因故   
无法顺利举行,在什么状况与条件下订金会被没收,以免利益不合理被剥削。   

    9。选菜色大定要问食材   
    虽然各家饭店,餐厅针对婚宴都会推出听来喜气的名称而豪华的菜色,但未必是真材实   
料,所以讲究菜色的新人在订菜单时一定要问清楚,每道菜是用什么材料做的,其至饭後水   
果也可以指定,千万不要随便放弃权利。   
   
    10。预定的桌数有变动,如何更改?  
    先问清楚桌数在婚宴多久前可以调整,以免到时发生多估人数而浪费,或估太少人面对 ?  
坐不下的的状况。有些饭店餐厅订有弹性桌数,一般为1成,比方订席30桌,则婚宴当天必   
须至少开27桌,如果开25桌,则新人仍需付27桌的钱。部分场地则没有弹性桌数,而是将差  
额的桌数菜量,平均分配增加到各桌。新人应先了解清楚,以避免结帐时引发纠纷。  
  
    11.花车接送到什么范围?   
    部分婚宴套装包括当日豪华花车的接送,新人一定要先确认花车全程接送的时间,和接   
送的地区范围,公里数,是否有其他费用必须自付,因为多半的花车并非直接饭店管理,而  
是由酒店与租车公司合作提供的服务。   
     
    12。自备水酒要不要付费?   
    有些新人会在婚宴当天自备酒水,应於婚宴开始和结束时,与酒店餐厅负责的人员清   
点,以避免不必要的误会和纠纷。

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