炎炎夏日，给大家推荐几款清凉美食凉爽一下~~
天气又闷又热的，不想做饭？怎么办？吃什么东西味道又好，又能调理身体呢？呵呵~~不妨来看看偶给大家推荐的这几道美食吧，既清凉又消暑，不妨尝试下吧。[attach]10880[/attach]
奶油冬瓜球
[配料]冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
[做法]冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油，搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
[功效]清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
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兔肉健脾汤
[配料]兔肉200克，淮山30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣10克。
[做法]兔肉洗净与其他配料武火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
[功效]健脾益气。
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[配料]：白贝一斤，丝瓜一条，小蘑菇少量，蒜头、姜片适量
[做法]：白贝先用开水煮熟，把肉挑出来。用少量油将蒜头爆香呈金黄色，放3片肥肉加2杯水烧开后，再大火煮5-6分钟，因为有肥肉来滚汤的话，汤色会浓白一些，然后放入小蘑菇。接着放入切成条的丝瓜再次煮开，最后放入白贝，用盐、胡椒粉、少量麻油调味即可。
[功效]：清凉解暑
如果觉得这些太复杂了，来点简单的？来点不用炉火的？呵呵，下面就给大家来个简单的，远离油烟的。
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[配料]：鸡腿一只、青椒二个、蒜一个。麻酱少许、芝麻油、盐、白糖少许
[做法]：鸡半只洗净后放在容器中，加入水没入鸡；放微波炉中，高火6分钟取出，将鸡肉撕成条状；麻酱用少许冷开水调开；青椒切成丝后，焯水；将青椒丝放入容器中；倒入撕好的鸡丝；加入其他调料拌均匀即可。
[功效]：清凉味美，健脾益气
呵呵，~如果你觉得上面这几道美食不过瘾，还可以到网上去搜集更多的夏日清凉美食~~偶这段时间就在网上发现了不少原来都不知道的，贼好吃的清凉美食呢~~像什么绿豆海带排骨汤、胡萝卜豆腐煲、白蘑菇鸡蛋等等，哈哈，这些吃法原来的连听到没听过呢，而且偶还意外的发现了一个很好的方太美食inn网站，上面有好多种清凉美食的做法呢，还有很多烧烤美食呢~~看得我口水都嗒嗒滴~~喜欢美食的朋友一定不要错过哦~ ~?~~
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夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，要多吃一些清淡的食物，多吃点杂粮，水果之类的，这样才能保证身体健康哦~?
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