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蓝色白羊 发表于 2010-5-14 18:15

长沙属于缺碘地区 市民每人每天应吃6克碘盐

今年5月15日是我国第17个“防治碘缺乏病日”, 今年的主题是“科学补碘,持续消除碘缺乏病”。碘对人体有何益处?饮食口味偏重的长沙市民,会不会存在碘盐摄入过量呢?今日,记者就此采访了长沙市疾控中心碘缺乏病防治科科长申晓君副主任医师。

  胚胎期严重缺碘,可致聋哑

  申晓君介绍,碘是人体必需的微营养素,它在人体的含量平均仅为30毫克,却是人体各个系统特别是甲状腺激素合成和神经系统发育所必不可少的。胚胎期严重缺碘,可导致神经系统、听觉器官、甲状腺等发育缺陷或畸形,产生呆傻、聋哑等残疾。

  长沙属于碘缺乏地区

  申晓君称,长沙是碘缺乏地区。一般来说,4岁以下的婴幼儿每天需碘量为70微克,成年人平均每天需150微克,孕妇和乳母每天需200微克左右。如果每人每天吃进5克—10克的碘盐,每天即可获得100微克—500微克的碘,足以满足人体的正常生理需要量。考虑到人们尚可从海带、紫菜等富含碘的食物以及饮用水中摄取一定量的碘,专家推荐:每人每天吃6克的碘盐即可。

  针对“碘盐致病”的担忧,专家指出,长沙人食用加碘盐是健康安全的。如需要购买非碘食用盐,只需持医院证明前往指定地点即可购买。
【星辰在线 通晓长沙】本文网址:[url]http://news.changsha.cn/cs/3/201005/t20100514_1103375.htm[/url]

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