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HOPE 发表于 2009-8-26 18:36

虾米节瓜粉丝煲

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材料：  

节瓜一只，龙口粉丝一小把，虾米干随意，葱姜适量，广合腐乳（或其他白色腐乳）  



做法：  

1、沙煲烧热后叨少许油，炝入葱姜，虾干。  

2、然后放入节瓜丝，加水至刚好没过节瓜即可。  

3、加腐乳3-4块，搅碎溶解在汤中。  

4、大火加盖烧开后，转小火，节瓜易熟，不用煮太久。  

5、最后加入泡软的粉丝，加盐即可出锅。  

6、沙煲自身温度较高并且散热慢，放入粉丝后不易久煮，否则粉丝煮烂，并且吸收掉汤汁。

jingdixinlisuo 发表于 2009-8-26 18:44

看起让人很有食欲啊

可乐 发表于 2009-8-27 08:43

今天中午吃这个。。。。



            {:5_280:}

jingdixinlisuo 发表于 2009-8-28 08:36

狮子有请你吃没有啊

可乐 发表于 2009-8-28 10:03

答：冒有。



貌似这边也冒有。。。。;P

xiaoyi 发表于 2009-8-28 14:08

节瓜是什么瓜？

可乐 发表于 2009-8-28 20:01

节瓜是什么瓜。。。。。。。。。。。。

吼吼。。。

            狮子！！！

幽梦芷萱 发表于 2009-9-24 14:28

味道肯定不错啦~~~~~~~~~

涂图 发表于 2009-10-7 14:41

:102bq:102bq

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